Le Pain de Campagne au Levain (1kg)

Pain artisanal pétri à la main, préparé exclusivement sur commande. Fermentation lente de 24h sur levain naturel de seigle, farines locales semi-complètes (T80). Une croûte généreuse et une mie alvéolée ultra-digestible.

🌾 Ingrédients : Farine de blé T80 locale, eau, levain naturel, sel de Guérande.

📦 Poids : environ 1 kg.